在餐饮店中，干股通常指的是非货币投资的股东所获得的股份，这种股份往往基于对企业的非财务贡献，比如管理技能、客户关系或业务资源等。干股持有者通常有权获得企业利润的分成。
若干股持有者的分成比例为百分之十，分配利润时应遵循以下步骤：
1. 确定利润：首先，需要计算出餐饮店在扣除成本、税费和必要支出后的净利润。
2. 计算干股持有者的分成：将净利润乘以干股持有者的股份比例（即10%），得出干股持有者应得的分红金额。
3. 分配剩余利润：剩余的90%的净利润应按照其他股东的股份比例进行分配，或者根据股东协议中规定的其他分配方式进行分配。
4. 制定分红政策：制定明确的分红政策和时间表，确保干股持有者和其他股东都清楚何时以及如何收到分红。
5. 遵守法律法规：在分配利润之前，确保遵守当地的法律法规，包括税收规定。
6. 文档记录：所有分红决定和分配过程都应当有详细的书面记录，并由相关股东签字确认。
在实际操作中，还应考虑到干股持有者可能对企业的持续贡献，以及他们在经营决策中的作用，这些因素可能会影响最终的利润分配。同时，股东之间的协议和餐饮店的章程也会对利润分配产生重要影响。
要解决餐饮店对中高端客户重视度不够的问题，可以从以下几个方面入手。
首先，建立完善的市场调查机制，深入了解中高端客户的消费习惯和需求，以便针对性地进行经营策划。
其次，提升服务品质，培训员工以提供专业化、个性化的服务，从而增强客户的满意度和忠诚度。
同时，精心设计高品质的菜品，突出口味、食材和创新性，以吸引并留住中高端客户。
1.确定利润：首先，需要确定餐饮店的盈利情况。这可以通过计算总收入减去总成本来得到。
2.计算分成：将确定的利润乘以百分之十，得到干股持有者应获得的分成金额。
3.分配方式：根据餐饮店的具体情况和协议，可以选择以下分配方式之一：
- 现金分红：将分成金额以现金形式支付给干股持有者。
- 股权激励：将分成金额转化为股权，增加干股持有者在餐饮店的股权比例。
- 其他形式：根据双方协商，也可以选择其他形式的分配，如提供福利、奖励或业务合作机会等。
在进行分配时，建议与干股持有者签订明确的协议，规定分配的条件、方式和时间等，以避免潜在的纠纷。此外，还应考虑税务和法律等方面的影响，确保分配过程合法合规。
需要注意的是，以上仅为一般的分配方式参考，具体的分配方式应根据实际情况进行协商和确定，并可咨询专业的财务或法律顾问以获取更准确的建议。同时，良好的沟通和合作关系对于成功的分成分配至关重要。