食材：胡萝卜、土豆、排骨、大米、葱、姜、食用油、食盐。
步骤：
- 先将排骨清洗干净，用葱姜焯水；
- 热锅加油，排骨两面煎至微黄；
- 加入切块的胡萝卜和土豆，翻炒几下，加入适量盐；
- 加入已洗好的大米，倒入水，水量大约没过食材；
- 搅拌均匀，盖上锅盖，开始焖饭即可
幼儿园焖饭的做法有很多种，部分常见的方法包括以下几种：
1.熬饭焖饭法，即把米饭熬煮好后，配上肉类，青菜和各种调料，放入焖锅中焖煮;2.先焯水焖饭法，先把肉类焯水，再配以蔬菜和米饭一起放入焖锅中焖煮;3.煮好米饭后，加入肉类，蔬菜和各种调料，放入焖锅中焖煮。焖饭的做法简单，食材口味丰富，适合幼儿园供应。同时，焖饭不仅美味可口，也有营养丰富的优点，是幼儿园供应的好选择。
幼儿不建议吃猪油做的菜。 第一，考虑到小孩胃肠道消化功能没有发育完善，所以不要吃太多不容易消化的食物，比如说猪油。同时也避免吃一些其它的生冷刺激性的食物。
第二，猪油是一种动物油，做出的饭菜味道会比较香，富含人体所需的营养成