本人方法仅供参考一下,取赤小豆洗干净放到开水锅煮至脱皮(熬干水分,用勺子舀出)加入蜂蜜,白糖,放搅拌均匀至粘稠状,用勺子舀出做成丸子状态,赤丸做好,随时随地可以食用,
赤丝是粉条里面的粉丝一种。
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。
又叫做辰砂、丹粟、丹砂、朱丹、赤丹、汞沙、真朱、光明砂等。朱砂为硫化物类矿物辰砂族辰砂,主含硫化汞(HgS)。采挖后,选取纯净者,用磁铁吸净含铁的杂质,再用水淘去杂石和泥沙。为粒状或块状集合体,呈颗粒状或块片状。鲜红色或暗红色,条痕红色至褐红色,具光泽。