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可口的披萨妮可的披萨怎么做
时间:2025-06-18 10:31:31
答案

主料:面团(冷冻糖饼干面团)460克、芝士220克。

辅料:糖1/4杯、杏果酱1/4杯、水1杯、新鲜什锦水果4杯、香草精1/2茶匙。

做法步骤

1、烤箱预热到190度, 准备一个12寸披萨锅,把饼干面团放在上面,然后一层一层铺好,完全覆盖平底锅。烘烤14 - 13分钟。

2、从烤箱中取出,放在一旁冷却。

3、使用电动搅拌器,用糖和香草搅打奶油干酪,直到轻和蓬松。把奶油抹在顶端。

4、把水和蜜饯一起放在碗中搅拌,加入水果混合,冷藏2小时后切成片。装饰在蛋糕上。就可以享用了。

可口的披萨妮可的披萨怎么做
答案

1、准备食材及调料:面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。

2、将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。3、面粉中加入泡打粉,加水搅拌,揉成面团,并醒面半小时。

4、擀面杖将面团压成九寸大小,并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。

5、依次加入备用食材,并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉,最上层再撒上适量的芝士。6、放入烤箱,220度加热20分钟。

可口的披萨妮可的披萨怎么做
答案

按下列步骤

1.

将纯牛奶80克、酵母3克,倒入普通面粉200克中,搅拌成面絮再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。

2.

2个小时以后,面团发酵好了,扒开面团看一下,面团好多蜂窝眼,如果发酵的不太好,可以延长发酵时间。

3.

在案板上面撒上薄薄的一层面粉,拿出面团放在案板上搓揉挤压,如果面坯多可以分成两个。把面团揉好,烤箱盘一般是方形的,用擀面杖擀开成一个正方形,放在烤箱盘中,用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。

4.

挤上一些番茄酱,用小刷子刷开,撒上一些奶酪,接着再把香菇条,洋葱条和刚才切好的食材都摆放。

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