大东北,东北的鱼好吃,不在于什么做法,而是鱼的种类多,当然如果配上当地的特色做法,相信没有人能拒绝的了的。
首先,东北的水质好,东北平原,山川,河流分布的比较均匀,黑龙江,松花江,图们江,乌苏里江,鸭绿江等等,水质资源丰富,污染的少。
再就是,土质好,以黑土地为主,黑土地的形成与若干年前地表植被演化的结果,有机物质含量高、土壤肥沃疏松,这是东北的鱼类好吃的最主要原因之一
“盘串”一词可能指的是不同地区和文化中的不同食品，因此喜欢盘串的人群也会因地域和习惯而有所不同。以下列出几个常见的盘串类型及其流行地区：
1. 羊肉串：在中国新疆、甘肃、宁夏等地比较流行。此外，在全国各地也有很多羊肉串摊，受到广大消费者的喜爱。
2. 烧烤串：在中国南方地区，如广东、福建、海南等地比较流行。
3. 鱿鱼串：在日本、韩国等亚洲国家非常受欢迎，并且被引入到了美国等西方国家。
4. 美式烤串：在美国比较流行，通常是将蔬菜、肉类、海鲜等串起来，经过炭火烤制后味道香浓。
需要注意的是，这些地区的人并不是所有人都喜欢盘串，喜好还与个人口味和文化背景有关。