韭菜，1斤

玉米油，适量

蒜，适量

八角，1个

方法/步骤分步阅读

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热锅下油，放蒜和八角，小火慢炸半分钟

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下新鲜的韭菜，全程小火炸，八角差不多就夹出来扔了，炸太久会有苦味

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下新鲜的韭菜，全程小火炸，八角差不多就夹出来扔了，炸太久会有苦味

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这样子的时候，还可以再炸一会

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炸到这样就可以了，把韭菜蒜都夹出来

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放凉装瓶子，韭菜油就完成了，真的很香哦

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马上用起，捞粉必备

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真是香，捞粉真是好吃