晚上23：00出生算当天。
这里的当天就是指24点之前的那一天，而不是24之后的那一天。根据阳历日期的划分。0点（24点）以前称昨天，0点以后出生称今天。而当天指当时是那一天。
按十二时辰算法的话23：00以后就算子时了。子时是一天当中的第一个时辰。所以23：00以后出生的人要算第二天的了。不知道这样解释你明白了没有。
按右手食指，因为晚上容易按错，睡得模模糊糊，用其他手指按很容易出错，所以最好用食指，不容易被搞错，按起来比较稳定。