如下
信阳茶山最好的地方位于董家河镇白五云山上，该地由于海拔地势较高，长年云雾缭绕极适于茶叶生长，还有浉河港镇黑白两谭生产的茶叶也很好！
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。
信阳烤鱼是河南省信阳市的一道传统小吃，属于豫菜系。该菜品的制作原料主要有鱼、生菜、豆皮、木耳等。味道鲜香可口。