黄油润滑脂是一种常见的润滑脂，主要用于润滑和保护机械零件。在选择黄油润滑脂时，需要考虑以下几个方面：
1. 工作温度范围：根据机械零件的工作温度范围，选择适合的黄油润滑脂。不同的黄油润滑脂适用于不同温度范围，例如高温、低温或宽温度范围。
2. 负载能力：根据机械零件的负载能力，选择适合的黄油润滑脂。不同的黄油润滑脂具有不同的负载能力，例如高、中或低负载能力。
3. 抗氧化性能：选择具有良好抗氧化性能的黄油润滑脂，以防止润滑脂在高温下分解，产生有害物质，影响机械零件的性能。
4. 防水性能：根据机械零件的工作环境，选择适合的黄油润滑脂。如果机械零件工作在潮湿环境中，需要选择具有良好防水性能的黄油润滑脂。
5. 耐磨性能：选择具有良好耐磨性能的黄油润滑脂，以减少机械零件的磨损，延长其使用寿命。
6. 粘度：根据机械零件的要求，选择适合的黄油润滑脂粘度。不同的机械零件需要不同粘度的黄油润滑脂，以保证良好的润滑和保护效果。
在选择黄油润滑脂时，需要根据具体的工作条件和要求进行选择，以保证机械零件的正常运行和延长使用寿命。同时，选择高质量的黄油润滑品牌也非常重要，以确保润滑脂的性能和质量。
选择黄油润滑脂时应考虑到使用的环境、温度和材料等因素。常见的有普通黄油润滑脂、高温黄油润滑脂、EP黄油润滑脂和特殊用途黄油润滑脂等。
在高温、高压、高速、潮湿等恶劣环境下，建议选择高温黄油润滑脂或EP黄油润滑脂。在与橡胶和塑料材料接触的情况下，选择特殊用途黄油润滑脂，以避免材料老化。总之，选择适合条件的黄油润滑脂可以有效延长机器设备的使用寿命。
1、黄油化成水了有时候可以补救。黄油化成了水，可以放在冰箱冷藏层，每隔两分钟左右搅拌一下，这样几次操作之后，等待黄油在冷藏室凝固即可。
2、如果做点心时需要软化并打发黄油，但黄油软化过度成水了，这种情况就无法补救，因为黄油的乳析性已经消失，无法成功打发黄油。