送礼一般都是送四件比较适合。
原因：送礼一般都是送四件礼物，代表好事成双。也是礼仪的一部分代表重视过去都讲究四大件代表尊重对方和一个人在你的心里地位是很重要的，但是千万不要送单件礼物一是代表不好的意思，二是不尊重人。
送礼送冻鹿肉可能不是一个好选择，因为这涉及到一些文化、宗教和环保等方面的因素。
在中国文化中，鹿象征着祥瑞和长寿，但是随着人们对野生动物保护意识的提高，现在很多地方已经禁止捕猎和食用野生鹿肉。
此外，如果鹿肉来源不明或者加工不当，也可能会存在食品安全问题。
因此，如果想要送肉类礼物，建议选择其他常见的肉类食品，如猪肉、牛肉或羊肉等。
如果对方是少数民族或特别注重饮食文化，可以事先了解其文化背景和饮食习惯，以免造成不必要的误会或冒犯。总之，送礼时应该考虑到对方的感受、文化背景和价值观念，尽可能选择合适、有意义的礼物。
东北一般都是送四样或者两样
送月饼：按照不同喜好、胃口精心挑选月饼，给爱面子的亲戚、朋友，选择包装精美、高端的月饼。给口味清淡的朋友选择适合她口味的月饼。
送红酒：就是送吉祥，中国人崇尚礼尚往来，中秋将至，走访亲戚、拜访客户、朋友聚餐等众多场合，总需要一份寓意吉祥的礼物；红酒，“红”代表红红火火、鸿运当头、吉祥如意，“酒”代表情谊天长地久，事业、家庭、财运年年红。
送水果
秋天是瓜果飘香的季节，许多时令水果正逢上市期，在探访亲友时买一些，好吃好看，营养寓意好。
送螃蟹
“秋风起，蟹飘香”，中秋节前后正是螃蟹生长最为旺盛的时期，这时候的螃蟹的肉质肥厚而鲜美，最适合买回家大快朵颐，所以在中秋节把最为肥美的螃蟹买来当作礼品送人也是很不错的，而且蟹也与“谢”同音，可以将螃蟹送给自己想表达感谢、感恩之意的长辈。
送茶叶
中国的酒文化深厚，茶文化也不逊色，毕竟开门七件事“柴米油盐酱醋茶”。日常生活中无论是与客人、朋友攀谈时，还是自己悠闲放松时，泡一杯茶细品其中滋味，静心又润喉。所以在中秋节给长辈、领导送礼时，除了酒之外，茶叶也是最佳选择，而且常喝茶也有益身体健康，送人也代表着祝愿对方健康长寿、茶余饭饱。