好处是：1、补充营养。韭菜中含有丰富的维生素和矿物质元素，以及丰富的膳食纤维。2、促进食欲。韭菜中特殊的植物化学物受大众的喜爱，促进了食欲，均衡了饮食。
坏处是：消化不良。
长期吃面条对身体没有坏处，要想对身体好，必须具备三点条件，一，要满足全面营养，保证足够的蛋白质。
二，各种青菜。
三，不要超量。
韭菜当中含有丰富膳食纤维素，其不仅可以推动体内有害物质进入下消化道，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。另外其含有钾、铁、锌等多种微量元素，这些物质可以补充人体必需的营养性物质，加快胃肠道组织血液循环，代谢速度，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、营养不良等表现。
食用韭菜坏处如下，韭菜属于辛辣、刺激类食物，存在有消化道溃疡性疾病患者，食用后会对损伤组织产生刺激性影响。