长泾镇是江苏省扬州市邗江区下辖的一个镇，位于扬州市中部。该镇总面积约为64.8平方公里，人口约为4.7万人。长泾镇地处江淮平原，河网纵横，水资源丰富，是南水北调中线工程的水源地之一。该镇经济以农业为主，主要种植水稻、小麦、油菜等农作物，同时还有养殖业和渔业。近年来，该镇在发展乡村旅游方面取得了一定成绩，吸引了众多游客前来观光、休闲。
长泾烧饼是江苏南通特色小吃，其口感酥脆，馅料丰富，深受当地人和游客的喜爱。市面上有许多制作长泾烧饼的店铺，但是最好吃的还是“陈记长泾烧饼”。其烧饼皮薄而酥，馅料鲜美，特别是豆沙馅，香甜可口，是许多人的最爱。而且“陈记长泾烧饼”历史悠久，口碑良好，制作工艺精湛，不仅在南通本地拥有一定的知名度，还有不少游客驱车前往品尝，因此可以说，“陈记长泾烧饼”是长泾烧饼中的佼佼者。
长泾隧道是宁通高速公路（南京至南通）的一部分，位于江苏省江阴市境内。该隧道全长约1.5公里，是宁通高速公路的重要控制性工程之一。隧道穿越长泾镇与顾山镇之间的山体，采用分离式双洞设计，单洞全长750米左右。隧道建设采用了多项新技术和新材料，如超前地质预报、围岩加固等，以确保工程的安全性和稳定性。长泾隧道的建成通车，对于完善宁通高速公路的全线贯通具有重要意义。