是的，挂盐水的虾可以食用。但要注意的是，挂盐水的虾是指将虾浸泡在盐水中，以保持新鲜和增加其口感。挂盐水的虾经过简单处理后，仍然可以保持其原有的口感，而不会受到外界环境的影响，也不会影响虾的营养价值。
在挂盐水的虾食用之前，最好先用清水将盐水冲洗掉，以免影响口感。在烹饪时，可以采用煎、炒、烤、蒸等方式，保持虾肉的鲜美口感。
输液用的盐水不建议直接饮用。
输液用的盐水主要是用于补充体液和维持电解质平衡，其成分和浓度可能与适合直接饮用的水有所不同。输液盐水通常含有一定浓度的盐和其他成分，以确保有效的补液效果。直接饮用输液盐水可能导致体内的电解质不平衡，从而引发不适或健康问题。
输液治疗期间,不宜食用海鲜、海产品类,尤其像鱼,虾等食物,属于易发食物,很容易引起过敏反应,所以还需避免食用海鲜,多吃些清淡食物,高蛋白食物等。