全瓷牙门牙后面不平可能有以下几个可能的原因：
1. 牙齿磨损不均匀：如果门牙后面不平，可能是由于牙齿的磨损不均匀所导致。这可能是由于咬合不正常、牙齿位置不够准确或者过度磨损等原因。这种情况下，建议咨询牙医进行检查，以确定是否需要进行牙齿矫正或修复。
2. 全瓷牙不合适：如果全瓷牙的形状或者尺寸不合适，可能会导致门牙后面不平。这可能是由于牙医在制作全瓷牙时没有精确地重建牙齿的形态和咬合关系所致。需要与牙医进行沟通，并可能需要重新修复或调整全瓷牙。
3. 其他口腔问题：门牙后面不平也可能是由于其他口腔问题引起的，比如牙周病、牙齿缺失、牙齿错位等。这些问题需要由专业的牙医进行评估和诊断，并制定相应的治疗计划。
无论是哪种情况，建议您尽快咨询专业牙医进行检查和处理，以确定具体原因并进行相应的治疗。
通常需要全拆 因为全瓷牙连冠是一种整体修复方式，如果其中有一颗牙齿坏了，需要对整个修复体进行拆卸才能进行修复。
而且全瓷牙连冠修复技术较为复杂，需要专业技师进行操作，修复需要时间，费用也较高。
如果只有一颗牙齿损坏比较严重，可以考虑单独对这颗牙齿进行修复，不必拆卸整个修复体。
但是需要注意的是，单独修复一颗牙齿可能会影响整个修复体的美观度和稳定性。
要做
全瓷牙需要在牙槽骨内植入种植牙根（仿真牙根），然后在其上部安装基台及全瓷牙冠。老年人也是可以做的建议去专业的医院。