胡麻柴犬是通过特定的配种方式繁殖出来的。在繁殖过程中，选用黑色（黑柴）和赤色（赤柴）两种颜色的柴犬进行交配，可以产生胡麻色的小狗。然而，这种配种方式并不是一次就能得到优秀的胡麻色柴犬，很多好的胡麻柴犬需要经过数次甚至几十次的繁衍才能得到。
配种的黑柴和赤柴的整体被毛颜色将直接影响到后代的被毛颜色，包括胸、脸部的白色分配比例等。因此，在选用种犬时，除了要求种犬自身体符合繁殖犬的条件外，还要充分注意种犬的被毛是否优秀，以及种犬身体各部位的白色分配比例是否协调。
胡麻色柴犬还细分为赤胡麻柴和黑胡麻柴，它们的腹部有一片白色毛发，这是胡麻色柴犬的独特之处。有趣的是，胡麻色柴犬在幼犬时期有时候是赤色的，有时候是黑色的，小时候如果是赤色的，便会长成浅色胡麻柴，反之则深色。
总之，繁殖出优秀的胡麻色柴犬需要精心的选种和配种，以及对后代进行仔细的筛选和培育。
胡麻是一种食品原料，被广泛应用于食品加工、调味和烹饪中。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素E、铁和钙等。在日常生活中，胡麻可以用来制作酱油、芝麻酱、芝麻糊、芝麻糖、芝麻糕等食品。此外，胡麻还被用于制作药品和化妆品，如芝麻油、芝麻粉和芝麻膏等。胡麻具有滋补身体、润肠通便、降低胆固醇、补钙等作用，因此被广泛地应用于人们的日常生活中。
胡麻柴犬狗的繁殖是胎生，幼犬在母狗的子宫内发育完成后由产道直接产出。
狗的繁殖期一般是在春季和秋季，每年共有两次，母柴犬开始生产时，主人要安静的守在它身边，小柴犬生出来是和胎盘连着，如果母柴犬不咬开胎盘，主人就要施以援手，从小柴犬的背开始往前剥。
还有尽量不用剪刀给小柴犬剪脐带，因为伤口太齐对愈合不好，狠点心用手掐断为最好