茼蒿，粉条，猪梅花肉。
首先把适量的粉条煮熟捞出过凉水放容器中备用，再把摘洗干净的茼蒿，切寸断焯水过凉水放容器中备用。锅中放入适量底油八分热时放入蒜末爆香，然后把切好的食量猪梅花肉放入锅中翻炒一下，差不多了再倒入适量酱油翻炒，然后再把焯好的粉条和茼蒿倒入锅中翻炒，再放入少许水焖两分钟，再倒入少许味素翻炒几下就可以出锅了，配着米饭那叫一个美。
备料
茼蒿、红薯粉条、金针菇、甜不辣、麻椒、小米椒、火锅底料、盐、生抽
制作方法
茼蒿洗净切4指长段，金针菇和红薯粉条洗净，小米椒，麻椒，麻辣火锅底料适量。炒锅内适量水，粉条凉水放入。甜不辣和火锅底料，麻椒放入煮。煮至粉条筋道将熟时，金针菇和茼蒿放入，煮两三分钟，适量盐和生抽，搅匀关火即可。