可以不要。这是自愿选择的，在购买高铁票的时候可以不要意外险。不过建议购买一份意外险，因为高铁意外险是针对乘坐高铁出行而推出的一款意外险产品。
可以的，改签是指旅客变更乘车日期、车次、席（铺）位时需办理的签证手续。改签以铁路有运输能力（即可售车票）为前提，只变更乘车日期、车次、席（铺）位，不变更发站和到站（同城车站除外）。
坐高铁不是必须要买保险的
这完全根据自身的需求来决定,如果觉得自己需要一份保险,那么坐高铁时可以购买一份保险,如果觉得自己不需要保险,那么在购买高铁票时,可以不购买保险