印度人不吃牛的原因主要与宗教信仰、文化传统、社会习俗和法律有关。以下是详细介绍：
1.宗教信仰。在印度，牛被视为神圣的动物，特别是在印度教中，牛被认为是的象征，许多印度教徒将牛视为圣物，因此不会食用牛肉。
2.文化传统。在印度文化中，牛也象征着无私和慈悲，许多印度家庭甚至会饲养牛，并与它们建立深厚的情感联系。
3.社会习俗。由于牛在农业中的重要作用，印度人视牛为重要的劳动力，用于耕作、运输和提供牛奶，因此，宰杀牛只被视为不道德的行为。
今年的疫情，倒春寒，俄乌冲突叠加，国际情况很不稳定。粮食可能成为紧俏物资，局部可能出现饥荒。欧洲物价上涨显著，粮食短缺。
以上就是印度不出口粮食原因。
因为印度把牛敬谓成神灵，对牛膜拜不已。牛在印度的地位非常高，是印度的神兽。而且牛也可以耕田和拉货，用途非常大的。