《中华人民共和国城市房屋拆迁条例》第七条规定：城市拆迁应当坚持“三步走”、公开、公正、公平、有序、协商一致、和谐共赢的原则，注重保障村民、城民合法权益，尊重村民、城民的人身尊严，保障生产、生活、学习和医疗等基本权益，尽量减少对群众造成的不利影响，努力营造和谐的拆迁氛围。其中“三步走”就是“三不拆两不搬”。因此，三不拆两不搬是法律的要求和指导原则。
“三不拆两不搬”是针对农村房屋拆迁的一个原则性指导，具体如下：
“三不拆”：一是不拆有合法产权证明的房屋；二是不拆经相关部门认定的保护建筑；三是不拆通过继承方式获得的私有房产。
“两不搬”：一是不搬已签订拆迁补偿协议的房屋；二是不搬已经通过法院判决的房屋。
这一原则主要是为了保护农民的合法权益，确保在拆迁过程中，农民的房屋和财产得到公正、合理的补偿。
至于其法律依据，主要涉及以下几个方面：
《宪法》：作为国家的根本大法，宪法规定了公民的基本权利，包括财产权等。
所以，任何涉及拆迁的行为都必须符合宪法的规定，不得侵犯公民的合法财产权。
《土地管理法》：该法规定了土地征收、拆迁等行为的程序和标准，包括补偿标准、安置方式等。在拆迁过程中，必须按照土地管理法的规定进行，确保农民的合法权益得到保障。
《城乡规划法》：该法规定了城乡规划的基本原则和要求，包括规划编制、审批、实施等程序。在拆迁过程中，必须符合城乡规划法的要求，确保拆迁行为符合城乡规划的要求。
三不拆两不搬的法律依据主要来源于中央一号文件和相关政策指导。具体内容如下：
三不拆：
不准强迫农民退出宅基地，搬迁上楼；
不准没有合理的补偿安置，就让农民进行搬迁；
不准以村上意见代表全村村民意见。
两不搬：
这些规定旨在保护农民的合法权益，确保农村地区的文化传承和基础设施完善，同时避免强迫农民搬迁和退出宅基地。违反这些原则的行为将需承担相应的法律责任