准备食材:面条、香葱、辣椒面、自然鲜酱油、醋、绿豆芽、盐、油。
1.将豆芽焯水后放到大碗底。
将面条煮熟，过一遍凉水，放到豆芽上面。
2.准备好葱花，青椒丁，黄瓜丝。
3.将葱花，青椒丁，盐，辣椒面撒在煮好的面上面。
淋入酱油、醋。
4.在锅里倒入适量的油烧热，浇在辣椒面和葱花上面。
油泼辣子是一种具有浓烈香味和麻辣味的辣椒油，通常配有花椒、香料和调味料。它可以用来配各种中式菜肴，如拌凉面、拌饭、拌豆腐或者拌蔬菜。油泼辣子也可以用来调味炒菜和煮肉类，增添香辣口感。此外，油泼辣子还可以作为蘸料，搭配烤肉、火锅、水饺等食物。总的来说，油泼辣子可以搭配各种食物，为食物增添香味和辣味，让食物更加美味。