和冬瓜炖汤最好嗯
罗汉肉清洗干净，切成小块，用一小勺料酒，两片姜片，一小勺生抽和蚝油，抓匀腌制十分钟
冬瓜削皮，切成滚刀块
锅中烧开水，下腌制好的罗汉肉，大火烧开打去浮沫，这时候开始下冬瓜块，继续煮五分钟，加适量的盐拌匀，即可出锅
经常吃会胖。
罗汉肉也是肉的一种，含脂肪和蛋白质多，人吃这种肉类，也会发胖，所以，不能经常吃，平时多吃点水果蔬菜，才有利于身体健康。
最好的吃法是蒸熟后切片凉拌吃，是喝酒的一道美味凉菜。东北饭店常见的罗汉肚,这菜就是老厨研发,现无保留分享正宗做法，人们可以在网上学习做法。