这个问题其实很难回答,因为口味是非常个人化的。不过,就个人喜好而言,我更喜欢海底捞火锅底料菌汤。毕竟,菌汤的味道比较鲜美,吃起来也不会太腻,而且可以提升原材料的口感。相比之下,番茄底料稍显油腻,味道没那么清淡。但这并不能代表番茄底料不好吃,不同的人有不同的喜好,只有自己尝试过才能做出决策。
目前海底捞火锅底料中,番茄味的有两种,一种是番茄鸳鸯锅底料,这种锅底带有酸甜的番茄味,适合搭配肥牛、鹅肠等食材食用;另一种是番茄牛腩锅底料,这种锅底则加入了牛腩,营养丰富,口味鲜美。不同的番茄味锅底料在食材的搭配上有所不同,消费者可以根据个人口味自由搭配。
根据食品安全卫生要求,无纺布包不是食品接触材料,不应该被放进食品中食用。如果您不小心将无纺布包撕开并倒进海底捞火锅底料里,建议不要食用这部分底料,以免造成不必要的食品安全问题。为了保障健康,建议选择新的底料包。