脱脂奶粉是指经过脱脂处理的奶粉，通常是将乳脂肪含量降低至1%以下。因此，奶粉中脂肪含量低于1%时，便可以被称为脱脂奶粉。然而，具体含量可能会因品牌和制造商而有所不同。在购买时，消费者应仔细阅读产品标签和营养成分表以了解其脂肪含量。值得注意的是，脱脂奶粉虽然脂肪含量较低，但仍含有丰富的蛋白质和其他营养物质，因此适合健康饮食。
碳酸钙是一种化合物，化学式为CaCO3。在奶粉中，碳酸钙是一种常见的营养添加剂，用于提高奶粉的营养价值。它含有丰富的钙元素，有助于婴幼儿骨骼生长发育，同时也能增强牙齿和骨骼的硬度和强度。此外，碳酸钙还可调节奶粉的pH值，使其更易于消化吸收。因此，加入碳酸钙的奶粉具有优越的营养价值和保健作用，倍受婴幼儿家长的青睐。
奶粉不能含有脱脂乳粉，是因为脱脂乳粉不含有乳脂，而乳脂是婴幼儿生长发育所必需的重要营养成分，而婴幼儿期是生长发育最快的时期，对于营养需求的要求也非常高。
如果奶粉中不含乳脂，就不能提供婴儿所需的营养，甚至会影响婴幼儿的身体健康。因此，为了保障婴幼儿的营养需求，奶粉不应含有脱脂乳粉。