1.蔬菜:菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜、南瓜、丝瓜、苦瓜等,这些蔬菜中也含有很低的脂肪。其中,南瓜脂肪含量为0.1%,丝瓜脂肪含量为0.2%,苦瓜脂肪含量为0.1%,茄子脂肪含量为0.1%。
2.水果:比如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、菠萝、草莓、苹果、香蕉等这些水果中脂肪的含量也很低。其中,菠萝脂肪含量为0.1%,草莓脂肪含量为0.2%,梨脂肪含量为0.1%,苹果脂肪含量为0.2...
3.豆类:如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中,红豆脂肪含量为0.6%,绿豆
蔬果、整谷物、低脂肪乳制品、瘦肉和豆类。
1. 蔬果:蔬果富含纤维、维生素和矿物质,能提供丰富的营养,同时含有较少的脂肪和热量,有助于控制体重和维持健康。
2. 整谷物:比起精制谷物,整谷物保留了更多的纤维、维生素和矿物质,同时富含复杂碳水化合物,有助于提供持久的能量和增加饱腹感。
3. 低脂肪乳制品:低脂肪乳制品如低脂奶、低脂酸奶等提供了丰富的钙和蛋白质,同时较少的脂肪含量有助于减少摄入的热量。
4. 瘦肉:瘦肉如鸡胸肉、瘦牛肉等含有高质量的蛋白质,同时脂肪含量较少,有助于增加饱腹感并满足身体对蛋白质的需求。
5. 豆类:豆类如豆腐、豆浆等是优质的植物蛋白来源,富含纤维和低脂肪,有助于增加饱腹感并提供营养。
砂锅牛肉
用料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量
做法:
1)准备好所有的食材。
2)牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。
3)牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
4)炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
5)倒入牛肉翻炒。
6)烹入料酒炒香。
7)加入白糖继续翻炒。
8)再加入老抽和生抽。
9)炒制牛肉上色关火。
10)把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
11)大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
12)然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
13)土豆绵软放入洋葱,然后开大火。
14)加入盐调味。
15)淋入少许水淀粉勾薄芡。
16)最后撒上香菜关火。