“高山流水只为君挽”这句话是一种比喻，意思是只为了某个人而做出某种牺牲或努力。
其中，“高山流水”是一个成语，比喻知己或知音，也比喻乐曲高妙。“只为君挽”则表示只为了某个人而挽起袖子，表示决心和努力。
关于这个问题，高山流水是中国古代著名音乐家郭嘉瑞创作的古筝曲。郭嘉瑞是清代乾隆年间的古筝大师，他的作品《高山流水》是古代筝曲中的经典之一，被誉为“古箏二绝”之一，与《广陵散》齐名。该曲曲调婉转悠扬，具有很高的艺术价值和演奏难度，是中国传统音乐中的经典之作。
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俞伯牙，春秋战国时期琴师。
俞伯牙（生卒年不详），春秋战国时期晋国的上大夫，原籍是楚国郢都（今湖北荆州），楚国人，既是弹琴能手，又是作曲家，故被人尊为“琴仙”。