亦凡
四季释迦树是单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6~17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形,表面被蜡质释迦果树苗的特征番荔枝树茎高3~10m,枝叶细密且低垂。
单叶,互生无托叶,叶子正面深绿色反面为灰绿色。花单生,附生于叶腋或枝端,4~9月开放,花瓣3枚呈椭圆长形,颜色淡绿花身下垂,散发浓厚的果香。

释迦果的切法通常包括以下几个步骤:
1. **清洗释迦果**:需要将释迦果彻底清洗干净,以去除表面的污垢。
2. **切开释迦果**:在释迦果的顶部位置将其掰成两半,这样可以更容易地去除果皮和果籽。
3. **去皮去籽**:用小刀将释迦果表面的果皮去掉,并剔除每一小瓣中的果核。成熟的释迦果表皮通常是软的,也可以直接用手剥去其果皮。
4. **切块食用**:去掉果皮和果核后,将释迦果切成小块,放在果盘里即可食用。也可以用牙签插着小块直接食用,这样能品尝到释迦果的原滋味。
此外,释迦果还可以榨汁食用,可以将去皮去核后的释迦果与苹果或其他水果一起切成小块,放入榨汁机中榨成果汁,调入适量蜂蜜或其他调味品即可饮用。
需要注意的是,如果释迦果坏了或者果皮发黑,就不建议食用了。在享用释迦果之前,请确保果实成熟且新鲜,以确保最佳风味和食品安全。
释迦果出现发红的现象是由于释迦果成熟度比较高所致,但释迦果成熟度过高时,也说明离烂掉更近了,所以释迦果里面出现发红时,建议尽快食用完毕。