稀饭用热水煮较好。其实煮粥用冷水或者热水都可以，但是开水下锅的话，可以增加粥的粘稠度，口感更好。想要煮出来的粥好喝，可以提前把米先浸泡45分钟，在熬的过程中，可以加入几滴橄榄油，粥会更加色泽诱人。
另外，刚开始可以用大火，待粥沸腾之后，记得转小火慢慢熬制，这样粥会更加爽滑可口。
熬秋梨汤的渣子可以用来做很多美食，以下是一些建议：
1 梨渣饼：将秋梨膏的残渣与面粉、糖和酵母混合，发酵一晚，然后用烤箱或平底锅煎至金黄色，制作出美味的梨渣饼。
2 梨渣茶：将秋岭的残渣与茶叶、热水混合泡制，制作出一杯清香的梨渣茶。
3 梨渣粥：将秋林膏的残渣、糯米和适量的水煮成粥，既营养又美味。
4 梨渣糖：将秋林中的残渣与糖和水混合熬制成糖浆，凝固后切成小块，是一种健康的零食。
以上只是一些基本的建议，你可以根据自己的口味和喜好进行创新和调整。同时，制作这些美食时，请确保秋梨膏的品质和新鲜度，以保证口感和健康。
如果是熬稀饭的时候，加放点芡实是可以的，还可以放点花生米，红小豆，红枣粒在里面配起来是更加好的，所以可以在稀饭里面放占芡实的。