涮羊肉 ，传说当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。
正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。
饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉
冬季北方土壤封冻，一般树坑很难挖，银杏树也不好移栽，一般冬季北方不栽种银杏树。
在中国北方秋季栽种银杏树最合适，一方面银杏叶落尽之后进入休眠状态，这时候移栽不会对银杏树产生任何影响，另一方面中国北方地区气温也非常适合树木移栽
冬天来了，对于位于大西北的内蒙古来说，是个不小的挑战。不过，这里的牛羊们可不会怕冷。它们已经习惯了这样的气候，而且它们还有一些自己的方法来应对冬季。
首先，冬天的牛羊们需要更多的能量来保持身体的温暖和生命的活动。因此，养殖户会为它们提供更加丰富的饲料，包括青贮、稻草和玉米秸秆等。这样，牛羊们就能摄取足够的营养，增强身体素质。
其次，内蒙古冬天的寒风刺骨，而牛羊身上的毛发就成了它们的天然保暖服。它们的毛发又厚又密，可以抵御住寒风的侵袭，大大减少了体表散热。而且，牛羊们还会互相挤在一起以共同保暖，形成一个比较紧密的羊圈。
最后，内蒙古的冬天是非常干燥的，空气湿度很低。而牛羊们的体内都需要一定的水分来维持正常的生命活动。因此，养殖户会为它们提供清洁、温暖的饮水。有些地方还会使用加热设备，使水保持适宜的温度，让牛羊们喝到温暖的“热水”。
总之，内蒙古的冬天虽然有些残酷，但是这里的牛羊们是非常幸运的，它们有养殖户的呵护和关爱，更有自己的方法来应对冬天的挑战。在这个寒冷的季节里，让我们一起为内蒙古的牛羊们加油！