要将佛山车牌迁移到异地，需要先到当地车管所办理车辆转移手续。具体操作步骤包括：填写车辆过户申请表，提供车主及车辆相关证件，办理车辆审验，缴纳过户费用等。
在办理完以上手续后，车辆的行驶证和车牌号码将会被更新，车主需要按照新的行驶证和车牌号码进行车辆管理和维护。
根据深圳市交通运输委员会的规定，外地车辆需办理进入深圳市区的通行证。目前，佛山车辆可以申请进入深圳市区的通行证。但需要注意的是，申请通行证需要符合相关规定并缴纳通行费用，否则将会被罚款或扣留车辆。另外，进入深圳市区的车辆也需遵守交通规则和限制，如限行、限速等，以确保出行安全。