生料火锅汤底的配方通常包括清水、鸡骨、猪骨、牛骨、花椒、桂皮、草果、八角、陈皮、干辣椒、生姜和大葱等原料。
首先将鸡骨、猪骨和牛骨煮沸，然后加入清水煮开，放入花椒、桂皮、草果、八角、陈皮、干辣椒、生姜和大葱，小火炖煮2-3小时，使汤底香浓。根据个人口味可以适量加入盐、味精和鸡精进行调味。这样熬制出来的生料火锅汤底香气扑鼻，鲜美可口，是一种非常受欢迎的火锅底料。
大米生料液态发酵技术，做米酒一般我们会选择陈米或者碎米，只要粮食无霉变无虫蛀，都可以拿来酿酒，大米不需要经过清洗，可直接发酵，称好高产优质酒曲，将称好的酒曲撒入大米中，撒完酒曲后，用不锈钢铲子将粮食与酒曲充分搅拌均匀，加入山泉水，发酵温度控制在20-30℃，发酵20-30天即可以蒸馏出成品白酒。
如下：
生料粉配料:一碗米粉放汤水400g ，米粉300g ，安鹑蛋1 个、猪杂、肉50g生菜2叶、香菇1个，( 玉林风味生料粉可添加芹菜)。
用生料粉汤煮老友粉:一碗老友粉，大豆油20g，生姜5g，蒜8g，朝天椒3g，豆豉5g，酸笋50g，西红柿60g，猪杂50g，米粉300g，生料粉汤水400g，白醋2g，陈醋2g，老友酱25 g。
油烧热加入姜蒜、椒天椒、豆豉、酸笋小火炒香后，加入西红柿，接着加入猪杂炒香，加入汤水烧开8 10g生料粉的酱油，加入4g白醋，2g陈醋；接着煮8 秒就就可以出锅