瓷碗一般具有较高的抗压强度和高温耐受性，因此在常温下，瓷碗不太容易破裂。但是，瓷碗在冷冻之后，请注意谨慎操作。瓷碗一旦受到冷冻的影响，其物理性质会发生改变，变得更加脆弱和易碎。特别是当瓷碗内部还有液体时，液体在冷冻过程中会膨胀，产生较大的压力，这可能会导致瓷碗破裂。
因此，如果你需要将瓷碗冻放，请先将其内部的食物或液体倒出，然后用塑料盖或其他容器代替冷冻，以避免瓷碗破裂。
瓷碗写着微波炉适用，通常可以使用。然而，需要注意的是不是所有的瓷制品都是适合微波炉使用的，因为一些瓷碗里面可能会含有金属部件，这些金属部件会反应出火花来。
如果瓷碗上没有特别的标识或者你不确定瓷碗中是否含有金属，请不要随意地放入微波炉中加热。此外，使用瓷碗加热的时候也要注意温度，不要让瓷碗热得过烫，以免瓷碗损坏，或者出现危险情况。总之，如果你想在微波炉中使用瓷碗，请选用专门标注为适用于微波炉的瓷碗，并仔细遵守使用说明。
如果瓷碗已经发霉了，即使已经将霉斑清洗掉了，也不应该再使用它。原因是霉菌可能已经在碗的表面以及微小的孔隙内繁殖并滋生，这可能导致食品被污染。长时间使用可能对人体健康造成影响，而且反复的洗涤也会加速瓷碗的磨损和劣化。因此，为了保障食品安全和健康，建议及时淘汰发霉的瓷碗并重新购买使用。