芝麻绿泥是一种较为优质的紫砂泥料，产自江苏宜兴蜀山洞，因其表面有细密的芝麻状斑点而得名。芝麻绿泥烧成后呈现出独特的墨绿色泽，质地细腻温润，坚硬度适中，透气性良好，适合制作各类紫砂器皿。其中，以绿泥砂壶最为出名，其泡茶色香味俱佳，壶身温润雅致，深受紫砂爱好者的喜爱。
芝麻绿泥是一种传统的中国美食，制作工艺独特，味道醇厚。它由上好的芝麻、花生、糯米和糖经过精心研磨、搅拌而成，口感细腻，香甜可口。
它还富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对健康有益，是一种健康美食。同时，芝麻绿泥还具有滋补养颜、润肤美容的功效，深受人们喜爱。总的来说，芝麻绿泥不仅口感绝佳，而且营养丰富，是一种值得推荐的美食。
芝麻羹是一种非常香甜美味的传统甜品，制作时需要准备好糯米粉、芝麻酱、白糖和水等原料。
首先将糯米粉加入开水中搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，然后将芝麻酱倒入锅中加入适量的水和白糖，搅拌至糖溶解和芝麻酱充分混合。
最后将蒸好的糯米团压成碎米，倒入锅中和芝麻糊一起混合，不断搅拌烹煮至成为糊状即可。口感香甜细腻，非常适合夏天食用。