1. 龙舟节。
2. 因为端午节是为了纪念屈原，人们会划龙舟、吃粽子、挂艾叶等活动，其中划龙舟是最为重要的活动之一，因此也被称为龙舟节。
3. 端午节是中国传统节日之一，除了划龙舟、吃粽子、挂艾叶等活动外，还有赛龙舟、包粽子、饮雄黄酒等习俗，是中华民族文化的重要组成部分。
你好，关于端午节会餐食谱的建议，我想给你三个建议。第一，一道传统的端午节菜是粽子，可以选择咸口味或者甜口味。第二，龙舟节的另一项传统食品是艾窝窝，用糯米粉、绿豆面等食材制成。第三，龙虾是滋补佳品，在端午节浓烈的氛围中，一份鲜美的龙虾宴也是不错的选择。以上三种食谱供你参考，祝你端午节快乐!
中国传统的酿醋原料,长江以南以糯米和大米(粳米)为主,长江以北以高粱和小米为主,现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉转变为糖,再用酵母使发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。
以含糖质原料酿醋,可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜为原料,它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。豫西陕县的贾氏柿子醋在历史上曾经作为贡醋。