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香芋地瓜丸怎么煮着吃
时间:2025-06-18 12:24:29
答案

香芋地瓜丸煮着吃的做法如下:

1. 准备好材料:香芋地瓜丸、冰糖、枸杞(可选)。

2. 煮丸子:将香芋地瓜丸放入锅中,加入适量的水。水不需要太多,没过丸子的一半即可。

3. 加入冰糖:向锅中加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。

4. 煮沸:开中火,将丸子煮至沸腾。期间可以用勺子轻轻搅拌,以免粘锅。

5. 小火炖煮:待丸子煮沸后,转小火,盖上锅盖,炖煮5-10分钟,让丸子充分吸收汤汁,入味。

6. 加入枸杞(可选):如果喜欢,可以在炖煮完成后加入几颗枸杞,增加色彩和营养。

7. 出锅:炖煮完成后,关火,盖上锅盖焖一会儿,让汤汁变得更加浓稠。然后将香芋地瓜丸盛入碗中,即可食用。

这样做出的香芋地瓜丸,软糯可口,汤羹甜美。这道甜品适合在任何时候食用,既能满足味蕾,又能带来温暖。

香芋地瓜丸子的家常做法怎么做
答案

1/9 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀

2/9 将搅拌好的地瓜芋头泥过筛

3/9 加入白糖搅拌均匀

4/9 加入糯米粉,再次搅拌均匀

5/9 加入少量凉水,搅拌均匀

6/9 搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态

7/9 手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状

8/9 炸至金黄时捞出控油,即可食用

9/9 香甜软糯的内部组织

小贴士

1、芋头和地瓜一定要蒸软,否则会出现硬块状。

2、过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀,丸子更加细腻。

3、加水时,一定要慢慢加入,掌握好地瓜芋头泥的浓稠度。

4、糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整,糯米越少越软糯。

5、也可是不加芋头,用地瓜来做地瓜丸。

香芋地瓜丸有多少度
答案

香芋地瓜丸有200度。香芋地瓜丸用烤箱烤的话也可以烤熟,但是口感并不好。打开包装,在烤箱里铺上锡纸,放置香芋地瓜丸,然后220度大火25分钟就可以吃了。

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