厦门馅饼，鱼皮花生，土笋冻，黄则和花生汤，马蹄酥，黄金香肉松，文昌鱼，花生酥，绿豆糕，鼓浪屿馅饼，同安封肉，厦门沙茶面，荔枝，龙眼。
厦门最出名一句标语是“一国两制统一祖国”。
标语牌矗立在环岛路椰风寨附近。之所以说这是厦门最出名的标语是因为这句标语代表了中华儿女期盼祖国尽早回归统一的殷切希望。
在通常情况下，厦门最大的是庙寺是南普陀寺南普陀位于厦门大学的北面南普陀寺的香火十分旺。南普陀里面也非常的漂亮和美观。