如果实习期间出现违规或违纪行为，确实有可能记录在档案中。具体处理方式可能因企业或组织不同而异，一般情况下实习期违规或违纪的行为都会受到相应的处理，包括口头警告、书面警告、中止实习以及解除实习合同等措施。
建议在实习期间认真遵守相关的规定和制度，切勿轻视规定和纪律，以避免对自己的职业发展产生不良影响。
无法考三支一扶因为三支一扶需要具备“连续工龄达到两年以上”的条件，而实习期通常不会被视为正式的工作经验。
此外，签署了三方协议，说明实习单位与个人签订了一份合同，如果违约可能会产生一定的法律问题，所以个人在实习期间无法放弃实习去参加三支一扶计划。
如果个人还想继续参加三支一扶计划，需要在实习期结束后，寻找工作或者选择在某个单位至少工作2年，具备了“连续工龄达到两年以上”的条件后，才有资格参加三支一扶计划。