首先，将糯米粉和水混合成面团，揉至光滑。
然后将面团用手按扁，加入切碎的芝士和白糖，继续揉匀。
把揉好的面团分成小块，搓成圆球状。
将球压扁，中间放上适量的红枣和芝麻酱，搓成圆球。
将球沾上干糯米粉，放入竹筒中，注入清水，锅中大火蒸15分钟即可。取出，趁热切成小块即成。
【保质期】：常温下储存90天
【储藏方法】：置于阴凉干燥处保存，开启后及时食用。
甑糕做法:
主要以糯米、红枣为原料，层层相间叠放，一般都会铺三四层。大火蒸熟后，色泽鲜艳红润，红白相间，香甜美味。甄糕是关中地区的传统早点食品，以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。
重点还是原料更纯正，采用当地自产的大红枣，个头大，饱满，特别香甜，经过蒸制，红枣的甜与糯米的相结合，软糯香甜吃不够，这种正宗的甜食吃多少也吃不腻。
用料：糯米750克、大枣300克、饭豆100克
步骤：1.糯米淘洗，浸泡12小时以上
2.饭豆淘洗，浸泡12小时以上
3.大枣清洗，蒸熟，去核。\\n大枣是家里的长备零食，我都是洗净后用干净的炒锅干炒到熟透，今儿用的就是这枣，直接去核
4.泡好的食材。\\n按照糯米，大枣，糯米，饭豆，糯米，大枣的顺序由下至上铺平
5.倒入水，没过所有食材。\\n电压力锅一个小时。蒸锅的话得蒸至少两个小时
6.蒸好后用木铲把大枣撵一下均匀的铺在糯米上