是和记黄埔旗下屈臣氏集团的连锁超级市场，1973年在香港成立。现时在香港、澳门和中国大陆有超过260家分店，其中逾50家为超级广场及购物广场，占全港超级广场总数超过70%。员工总数约9000名。百佳与惠康两大连锁超级市场集团共占据香港超过8成的市场占有率。
百佳超市过年营业！
超市过年不放假。这是行业性质决定的，节假日正是购买的高峰期，放假了辛辛苦苦、忙忙碌碌的工薪族，难得闲暇时自己动手为自己做一桌饭菜，或者逛逛超市，顺便捎回一两件服饰、孩子的玩具，据了解超市是公众最喜欢的购物场所。 不但是超市，一切服务性质的行业过年节都不会放假。这些企业会对职工实行轮休，是法定休息日给节假日三倍工资补助。