先把柊叶放入锅里煮半个小时左右，捞出洗干净备用，粽子的材料有：糯米，五花肉，脱了皮的绿豆，把五花肉切小块用适量的香料腌制八个小时以上，糯米，绿豆洗干净备用，底下先铺好几张柊叶，放一层糯米，再放绿豆，五花肉，最好在上面放一些糯米，包好的粽子煲三个小时左右就可以吃了。
学包粽子需要七个步骤的手法。
首先，准备好粽叶并泡软，沥干水分备用，然后将糯米浸泡2-6小时； 其次，将糯米放入蒸锅中蒸熟备用； 第三步，将肉、笋、菜洗净切成小丁备用，鸡蛋打散； 第四步，将准备好的粽叶搭成三角形，叠好放入糯米、菜、肉和鸡蛋，加盐和味精； 第五步，折叠粽叶，封口处压紧将其固定； 第六步，将包好的粽子放入蒸锅中蒸约2-3小时； 最后一步，待粽子蒸熟后取出，趁热食用即可。
总之，很简单，只要掌握好每个步骤，就能制作出美味可口的粽子。
包饺子的捏法有很多种，以下是一种简单易学的方法：
1.在饺子皮上放好馅料后，将饺子皮对折；
2.把饺子皮周围捏紧；
3.把饺子放在左手虎口处，用大拇指和食指固定；
4.用右手的大拇指压住饺子的一边，然后把饺子皮捏紧即可。