酒柜壁挂式饮水机的尺寸因品牌和型号而异。一般而言，其宽度在30-40厘米，高度在40-60厘米左右，深度在20-30厘米之间。需要注意的是，安装饮水机时，在保证使用效果的前提下，要考虑到周围的空间和装饰风格，尽量减少影响美观和便利性的因素。同时要注意安装位置的通风与防潮问题，以确保饮水机的使用寿命和卫生安全。
酒柜经常需要定期更换酒瓶和进行清洁，并且在这个过程中，酒柜的后背板也需要进行维护和处理。以下是一些处理酒柜后背板的方法：
1. 清洁后背板：使用湿布或吸尘器清洁酒柜的后背板，去除灰尘和污垢。这有助于保持后背板干净、整洁，并减少异味。
2. 更换后背板：如果后背板损坏或受潮，需要更换。这可以通过拆下原来的后背板并安装新的后背板来完成。
3. 加强后背板的稳固性：酒柜应该放置在平稳的地面上，并且后背板需要与墙壁紧密贴合。如果后背板不够稳固，可以加强后背板的稳固性，例如使用角钢或背板支架。
4. 考虑通风：后背板上可以开出一些小孔或使用开孔网板以增加酒柜的通风效果。这将有助于防止酒柜内部过热或潮湿，并保持饮料的新鲜度。
总之，酒柜后背板的处理要根据实际情况来进行，并尽可能保持酒柜的干净、整洁和稳固。
酒柜太宽，可以考虑以下用途：
1. 展示用途：利用宽大的酒柜展示酒类或其他装饰品，使客厅或餐厅更加美观。可以按照自己的喜好排列，使客人可以欣赏到精美的酒瓶或装饰品。
2. 储物用途：除了存放酒类，宽大的酒柜也可以用于存放其他物品，例如书籍、手工艺品、相册等家庭常用物品。在酒柜的空余空间添加储物格或者书架，增加储物空间。
3. 娱乐用途：在酒柜旁边放置舒适的沙发或椅子，可以和朋友家人在此聊天、品酒、欣赏音乐等，增加家庭娱乐空间。
4. 吧台用途：将宽大的酒柜改造成一个小型的酒吧台，可以在家中享受调制鸡尾酒的乐趣，同时为家庭成员或客人提供一个交流的空间。
5. 装饰用途：可以在酒柜上添加一些装饰元素，例如摆放花瓶、烛台、照片框等装饰品，增加空间的装饰效果。
可以根据自己的实际需求来决定酒柜的用途。