桂林是中国著名的旅游城市，也是一个有着悠久历史和丰富文化遗产的地方，当地的特产非常多样化。以下是一些桂林著名的地方特产：
1. 桂林三奇：分别是桂林米粉、桂林螺蛳粉和桂林酥饼，都是当地非常有名的美食。
2. 桂林山水画：以山水为主题，具有独特的审美价值和文化内涵。
3. 荔浦芋艿：以荔浦为原产地，色泽金黄鲜亮、口感细腻。
4. 银耳：桂林银耳以品种肉厚、口感细嫩、味道鲜美而著称。
5. 龙胆：龙胆花以其色泽鲜艳、形态优美而备受赞誉。
6. 桂林金桔：果实小巧玲珑，果皮细滑柔软，味道清甜爽口。
以上是一些桂林比较著名的特产，当然还有很多其他好吃好玩的地方特色产品等着您去发现。
桂林十大特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、东津细米、平乐沙田柚、石塘生姜、三街黄金红薯干。其中桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品。
桂林特产，桂林辣椒酱与桂林三花酒、桂林豆腐乳，又一起被誉为“桂林三宝”。桂林市是世界著名旅游名城，曾被评选世界上最佳旅游城市，桂林还是中国历史文化名城。桂林下辖12县，物产丰富，特产更为丰富。在这里罗列的是人们耳熟能详的的桂林特产，希望能帮助到外地游客到桂林后选购。