微压锅的容量通常以升为单位表示，而锅的尺寸则常常用英寸（寸）来描述。要将微压锅的容量转换为锅的尺寸，需要知道锅的形状和深度。因为不同的形状和深度会影响容量的计算。
通常，我们假设锅的形状为圆柱形，并且高度和直径的比例是固定的。在这种情况下，8升的微压锅容量大致相当于一个直径约24厘米、高度约12厘米的锅。这个尺寸的锅通常被称为8寸或9寸锅，具体取决于锅的具体形状和制造商的标准。
需要注意的是，这只是一个大致的估计值，具体的转换可能会因锅的形状、深度和制造商的不同而有所差异。因此，在购买微压锅时，最好直接参考制造商提供的尺寸信息，以确保选择适合自己需求的锅。
微压锅8升的话，一般来说，可以供8-10人食用。当然，具体人数还要根据每个人的饭量、烹饪的食物种类和烹饪方式来定。
如果准备的是一些较为浓稠的食材，比如炖肉、煮粥等，那么8升的容量可能只能满足较少的人食用。但如果只是简单的炒菜或者煮面条等，那么8升的微压锅完全可以满足更多人的需求。因此，具体几人用还需根据实际情况来定，建议根据自己的需求来选择合适容量的微压锅。
微压锅和炖锅都可以炖出美味的汤，但具体哪种好喝要看炖汤的食材和烹饪方法。
微压锅可以快速煮熟食材，并且能够保持食材的鲜美味道，适合炖一些比较嫩的肉类和蔬菜汤；而炖锅则需要较长时间的慢火烹煮，可以让汤汁更加浓郁醇香，适合炖一些需要长时间才能煮熟的食材，如牛骨等。因此，选用哪种锅炖汤要根据具体食材和口味进行选择。