不锈钢电饭煲是主要用来煮饭的，虽然有些型号会有蒸架，但并非专门用来蒸面包的。一般而言，电饭煲的加热方式采用的是饭锅底部加热，而面包烤制需要较为均匀的加热，所以不太适合在电饭煲中进行。
此外，电饭煲容积较小，放不下较大的面包，而且其蒸架与底部的距离较近，容易造成面包发酵不足或变形。因此，若想烤制面包还是需要专业的烤箱或面包机。
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不锈钢电饼铛和铸铁电饼铛的主要区别在于材质、热传导性能和维护方式。
材质：顾名思义，不锈钢电饼铛是由不锈钢制成的，而铸铁电饼铛则是由铸铁制成的。不锈钢具有耐腐蚀、抗氧化的特性，而铸铁则更耐磨，且能更好地保持热量。
热传导性能：铸铁的热传导性能比不锈钢好。这意味着铸铁电饼铛在加热时能够更均匀地分布热量，使得烹饪的食物受热更均匀。
维护方式：铸铁电饼铛需要定期保养，以防止锈蚀。而不锈钢电饼铛由于其耐腐蚀性，所以维护起来相对容易。
总的来说，选择哪种类型的电饼铛取决于你的个人需求和偏好。如果你经常使用并且重视烹饪效果，可能会更喜欢铸铁电饼铛。如果你想要一个更容易维护的电饼铛，那么不锈钢电饼铛可能是个不错的选择。