1，白菜:白菜含有丰富的膳食纤维。同时白菜含有较多的水分,进食后在一定程度上可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,以达到减脂的目的;
2，大米饭:大米是常见的主食,其中含有丰富的碳水化合物，可以为机体提供热量。因此,在吃大米的同时配合白菜,可以达到减脂的目的;
白菜炒豆饼是一道简单而美味的菜肴，制作方法如下：将豆饼磨成细末，与切碎的白菜、葱、姜一起拌在一起。
锅中放入适量的油，先放入葱姜炒香，再放入豆饼炒至金黄，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒调味后加入白菜继续翻炒，待白菜熟透后即可出锅。这道菜品色香味俱佳，口感松脆可口，营养丰富，是一道深受人们喜爱的家常菜肴。
1、主料：白菜500克。辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。
2、将白菜洗净。
3、将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。
4、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。
5、热锅后放入切好的腊肉片。
6、不断翻炒以免烧糊。
7、炒至腊五花肉的油出来。
8、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。倒入白菜。稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。9、炒匀，白菜熟了即可