火梗犬是一种性格活泼、动作灵敏、精力旺盛、爱好群集的狩猎工作兼伴侣犬种。火梗犬的服从性很好，后期在很多欧美家庭众出众伴侣犬，也有的成为IPO工作护卫犬，服役于编队警犬。虽然它反应敏捷且带有攻击性，但大多数情况下对主人都非常有感情，智商更是令人赞叹。
体重在5-6kg左右。体型健壮、面部肌肉结实、两耳间距较宽、耳朵下垂，被毛短而粗，分为红色、深褐色、黑色和黄色五种，火梗犬勇敢倔强、活泼、与主人关系亲密。
主要从以下几个方面观察火梗犬血统是否纯正：
从头部观察，纯种火梗犬头顶较平，眼睛呈杏仁状，瞳孔颜色为黑色或棕红色，嘴部突出牙齿锋利、咬合力强，鼻镜颜色有黑色、红棕色两种，耳朵呈半折耳状且两耳间间距较小。
从肌肉观察，纯种火梗犬四肢粗壮，肌肉量丰富。从毛发观察，纯种火梗犬颜色为黑色和棕红色两种。