糯米粉成块状后，可以采用以下方法将其弄碎：
1. 用擀面杖敲打：将糯米粉块放在案板上，用擀面杖轻轻敲打，直到块状糯米粉变成粉末状。
2. 用搅拌机搅拌：将糯米粉块放入搅拌机中，开启搅拌机，搅拌至糯米粉块状变成粉末状。
3. 用手工捏碎：将糯米粉块放在案板上，用手捏碎，直到块状糯米粉变成粉末状。
首先将糯米粉和水按照比例混合搓成成面团，然后将面团揉成长条，切成小块，在手掌心压扁成圆形，并放入馅料。
将水烧开，把汤圆放入水中煮熟，待汤圆浮起后再煮3-5分钟即可。
最后将汤圆捞出放入碗中，再用热水冲入蜜糖和少许姜汁拌匀，倒入碗中即可食用。这样做出的糯米汤圆汤甜而不腻，口感绵软，非常美味。
可以
揉好糯米团是可以放到冰箱的,如果在48小时之内要吃糯米团就放到冷藏里边,如果是超过48小时以后才食用最好放到冷藏里面,这样有利于揉好的糯米团保持新鲜不会变质。