喷砂可以增强金属表面的抗腐蚀能力，但并不是一种防腐蚀的方法。喷砂是通过撞击高速磨料颗粒，从而改变金属表面的形状和表面状态，增加它的表面积，使其更容易与大气中的氧气和水蒸气发生化学反应，形成一种致密的氧化物保护层，从而达到了提高金属抗腐蚀性的目的。
但是，在高湿度、高氯离子含量等严酷条件下，喷砂处理仍然不足以提供完全的防腐保护，需要采用其他更为严格的措施，例如镀层、防腐涂层等。
喷砂的核桃会反油。
核桃反油是一种比较常见的现象，这种现象是由核桃内部核桃仁的油脂由内向外渗透的一种结果。核桃反油的原因如下：
核桃自身油性异常、果核病变、核桃外壳厚薄不均。
给核桃上油不当。
如果核桃反油的情况不严重，可以选择继续盘玩，同时适当用刷子刷拭，并且要注意干净，不要上油保养，核桃就会恢复至正常状态；如果核桃反油严重且已经出现霉变不要继续盘玩，因为霉变严重的核桃会对皮质造成腐蚀性伤害。
喷砂蛋糕的喷砂配方可以根据不同的制作方法和原料有所不同，但一般而言，以下是一个参考范围：
纯脂喷砂料：纯可可脂与纯可可脂巧克力的比例为1.5:1或2:1。需要适当降温，调好溶液后控制温度，冬天约40℃左右，夏天约35℃。
代脂喷砂料：代可可脂与代可可脂巧克力的比例为1:1。使用代脂喷砂溶液时无需降温。
在制作过程中，还可以加入适量的可溶性色素进行调色。此外，为了获得更均匀的色粉，可以先用少量的可可脂与少量色粉一起隔水溶解，一边溶解一边搅拌。或者让可可脂降温、变稠、搅拌、冷却凝固后再溶解，这样也能得到非常均匀的色粉。
以上配方仅供参考，具体制作时可能还需要根据具体情况进行调整。同时，选择适合的巧克力喷枪也是制作喷砂蛋糕的重要步骤，市面上主要有手持式和气泵式两种类型的喷枪可供选择。