阿胶可以加入花生米、芝麻、桂圆肉、红枣和核桃等食材来丰富口感和营养。

以下是一个制作阿胶糕的步骤：

1. 准备食材

包括阿胶、黄酒、花生米、芝麻、桂圆肉、红枣、核桃等。红枣需要去核，芝麻需要炒熟，核桃和桂圆则需要洗净。

2. 将阿胶用黄酒浸泡发软

这个过程需要约60分钟，你可以利用这段时间来准备其他食材。

3. 开始熬制

把大汤锅装一半的水，然后把装有阿胶的罐子放入水中，隔水炖一个小时左右，边炖一边要搅拌，直到里面的阿胶全部融化。

4. 加入食材

慢慢加入花生米、芝麻、桂圆肉、红枣和核桃等食材，边加边搅拌，食材的量要适量，过多可能会导致口感不佳。

由于是隔水炖，你可以根据自己的需要决定熬制时间，一般15-20分钟左右就可以。

5. 熬制完成后，拿出准备好的便当盒，给它抹上油或者拿保鲜膜覆盖，把熬制好的阿胶糕倒入，等其自然冷却，倒出用刀切成片即可。