不能吃。原因主要是: 由于冷冻时间过长，会使得鸽子肉变质变味，营养流失，吃起来囗感大大变差。并且，还很有可能对人的身体健康产生不好影响。
平常大家都要吃很多的肉类，补充蛋白质，鸽子肉对人有什么好处和坏处？鸽子肉细腻，营养丰富，含有各种氨基酸，蛋白质，人吃了对身体好处多多，但是，不要吃多喽，不爱消化
好
在宰杀时是不放血的，血液留存在肌肉中，故而显出红色，鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。