1、购买物理冰袋，将凉皮密封真空包装，不要让与空气接触，凉和冰袋一起放在一个密闭薄膜箱内，然后发顺丰快件基本1-3天到的，这样凉皮就不容易坏也不需要添加防腐或者是加盐。
2、放几瓶冰冻的水，将凉皮密封真空包装。
临洮县位于甘肃省中部，定西市西部，是省会兰州的南大门。这里素有彩陶之乡、文化县的美誉。临洮县有许多值得一游的景点。例如，临洮县西湖公园景区是一个集人文景观和自然美景于一身的地方。此外，岳麓山森林公园坐落于临洮县城以东，是陇中不可多得的旅游胜地。
三易花卉园位于临洮县新添镇刘家沟门村，旅游资源以兰花生产、兰花花艺展示、湖面和生物景观为主。
佛归寺生态旅游园坐落在临洮城南3公里的洮阳镇旭东村紫云山，是国家AA级临洮县岳麓山森林公园的主要组成部分。另外，还有水泉山庄等其他风景名胜地。这些景点丰富多样，无论你是喜欢自然的风光还是人文的历史，都能在临洮找到你的乐趣所在。